深く静かに動きは早く
ゆるい視点でぬるい話題をピックアップ。見聞きした情報の取捨選択の様子を独断と偏見とぼやきで書き綴ってみる。
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(順不同、敬称略):
イチオシ!→西川浩幸、
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リチャード・ディーン・アンダーソン
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すっかり夢の回
はいどうもこんばんは、ご無沙汰かな。「深く静かに動きは早く」だね。


今日は日曜日…朝帰宅したものでぐったり爆睡して起きたら午後三時でした(苦笑)。


夢の回というより、夢の国の住人だったね。


結局なにもしないまま終るのは嫌だ…ということでそのまま買い物に出かけ、食材と生活

必需品を買ってきた後は、キッチンに立ちました( ̄▽ ̄)

おかげでシンケンジャーもガンダムOOも見てない…天地人だけかろうじて見ましたが。

いつ録画分見られるんだろう…orz


◆ホワイトデーとその後日談

土曜日は世間で言うところのホワイトデーでしたね。

後輩の女の子は、「お返し用のお菓子コーナーとかは出来ているものの、それほど盛り上がりが

あるわけではなくて静か」みたいなことをいってましたね。

たしかにバレンタインほどの商戦的なものがそれほど見えなかったなぁ…逆チョコがあったと

しても、じゃあホワイトデーに逆チョコもらった女の子がお返しするか?といったらそれも

無さそうでしたしね(笑)少なくとも私の周囲にはありませんでした(^^)


単純に、もらう側で居たいという数の多さ…ですかねぇ?σ( ̄^ ̄)



ともあれ、逆チョコなんてものは無かったものとして、ホワイトデーのお返しはもらった分+社の

女性陣分、よく行くお店のザッハトルテを持っていきましたが後輩には+αでココアバナナ

ベーグルを焼いていきました。

090314_0616.jpg

バナナの分量が1と少なかったのか、ココアの風味+小麦粉の量の関係でバナナの味自体が

ほぼ感じられなくて、「もっちもちのココアベーグル」という感じでした…うーむ失敗失敗。

バナナを焼きバナナにするか水をものすごく少なくしてバナナ2本とかで作れば面白かったか?

ま、あんまり極端で発酵しなくてもこまるのでまーベーグルとしては美味しかったからいいや…。

当人もお弁当にしようとか言って食べてたし( ̄▽ ̄)


ベーグルのレシピ自体は過去のものと大差ありません。バナナの重量分ぬるま湯を減らすだけ。

チョコチップ入りにしたので菓子パン的ベーグルでしたよ♪



しかし、そーすると釈然としないのは作る側としての気分(笑)

そこで思い立ったのは残ったバナナをただ食べて消費するよりもバナナの風味を生かしたものを

作ってやろうではないか!ということで作りましたのはチョコバナナケーキ♪

作り方というか材料は過去のレシピとほぼ同じ。

唯一違うのは卵が小さかったので2コ使い、卵黄と卵白にわけて以前の卵の部分に卵黄を使い、

バナナピューレを混ぜた後に卵白をメレンゲにして切るように混ぜ合わせたくらいです。

単純に少々食感が軽くなる程度しか違いませんけどね(笑)

090315_2237.jpg

バナナの味が少しは感じられるものを作れたかな( ̄▽ ̄)

これは月曜日に持って行ってやるとしよう♪


文責:K
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テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ


口をついて出てくる音が…( ̄▽ ̄;
はいどうもこんにちは、「深く静かに動きは早く」かな。こんばんはだね。

本日はテレビとラジオの話を書きたいと思います。


今日はすっかりぐったりしすぎまして、朝4時に帰宅した後少し家事をしたりと

ばたばたしていたら朝7:30になり、眠いのにシンケンジャー見ちゃったりしたものだから

疲れがピークに達したらしく、なんと12時間眠ってしまいまして起きたら「天地人」やってました。

……今日も会社に行くつもりだったのに行けませんでした。

ま、自主的に仕事進めとこうかなという程度のものだったので行けなくても困りはしないんです

けどね(苦笑)

◆侍戦隊シンケンジャー

今年の戦隊ものは設定、ネーミングセンスの奇抜さもさることながら展開は面白いので

毎週の楽しみになっています。個人的にはデカレン、マジレン、ボウケンなどのような話が好きなので

こういう物語は好きですしね。龍之介のくどさがすこし強くなりすぎている感がいなめませんけど

そういうものだと思って見るとこてこてコメディですしね♪

今回はブルーとピンクのお話でした。ピンクは料理下手設定だったんですねぇ…イマドキだから?

夜食にもっていくお弁当も含め、普段は炊事は黒子がやっているというところもちょっと笑いました。

すっと流すとこだけど、黒子さんたちに自己主張がない、そういうもの=黒子というのがサイレントの

芝居、いわゆるパントマイムだけで進める黒子さんたちの様子に良く出てます^^

今回の放送でわかったことは、まこの弱っている人をほっとけないという性格、料理下手、そして

龍之介のくどさと誠実さ、胃腸の強さでしょうかね(笑)

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◆「天地人」

天地人は御館の乱の導入部となるきっかけ話。景虎の家臣の遠山の暗躍が

まるで二時間ドラマの悪役ばりな胡散臭さでとってもわかりやすいので、上杉家の家督争いの

混乱を引き起こす、引き起こされた、という設定の展開がドラマとして描かれた話でした。

樋口惣右衛門の行動、与七の初戦闘、前から因縁のあった景虎家臣との決着、そして

御館の乱へ…という見所が随所にある感じ。流れとしては歴史を知っていると先へどう

つなげるのか気になるところですが、歴史、日本史好き、特に戦国時代~明治維新にかけてが

好きな人には大河はいつも流れがゆっくりな「じれったさ」を楽しむものだと思っているので

このペースも納得です。でも、そういうものだと思ってない人は次週が楽しみで待ち遠しくなる

作りになってますよね^^

しかし、景勝といい景虎といい、実直だったり清廉だったりするひとほど翻弄し混乱させられるという

時代劇、大河的な展開が人としての心を揺さぶられる様を心地よくは観ていられない感じに

思う私は、ほんとテレビ見ていらいらしたりハラハラしたり涙したりと忙しいのですよねぇ…( ̄▽ ̄;

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◆タイトルのお話

今日のタイトルは「神谷浩史・小野大輔のDear girl stories」より、神谷さんのコメントです。

ラジオの前のたった一人のgirlにお送りする…と始まった番組も、なぜか大爆笑を誘うような

ディアなガイのストーリーになったり、ディアなガン○ムのストーリーになったりと、脊髄反射的

娯楽番組として君臨してますが、神谷さんは声優アワードでダブル受賞とまー活躍の一舞台と

いうところでしょうか^^

第100回という今週の放送も、100回記念というよりは飲んでテンション変わったのにいつもと

それほど違わない、だけど「やっちゃった感」はたっぷりな「完全夢の回」とまで言わしめる

すばらしいラジオでした。面白すぎ( ̄▽ ̄)

声優さんに興味がなくても、コミックやらアニメに興味が無くてもはっきりいって面白いです。

興味があったらもっと不思議な面白さでいっぱいかもしれませんが(笑)

浩C・小野Dとシルフ編集部との距離を縮めるための共同作業というコーナー、「記者会見」も

あんまりにもひどくて楽しかった♪…でもほんと、Dearなgirlに向けたラジオはどこいったんで

ありましょうねぇ…いやこれが良いんだろうなきっと( ̄▽ ̄;

コミック「シルフ」…ディアなガール向け雑誌だけどディアなガイとしても読んでみたいわ(笑)

マ様こと諏訪勝さんこと猫人間せんせい先生の文字だけスタジオ気になるし(笑)

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じゅじゅちゅなぎ…
はいどうもこんばんは、「深く静かに動きは早く」かな。

もう三月も1週間が過ぎようとしてるね。早いなぁ…と毎日毎週毎月言ってる気がするね。

デジャブかな。


さて、意味のない始まりをしましたが、本日のタイトルはさよなら絶望放送にて、神谷さんが

愛が重い、のコーナーで紹介したメールの内容で言いづらいという「○○ー○ー数珠つなぎ」の

その後の新谷さんの発言が後輩が発言や考えたことをごまかすために言葉を濁すときの雰囲気に

若干似てたので書いてみたんだね。(いや、文末がおかしいな…)


ヌッフムヌッフム。(やべえチェリベはやっぱおもしれえ( ̄▽ ̄))


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◆ここ数日…

多忙に多忙を極め、毎日午前三時まで仕事して朝帰宅して寝てまた出社して…というのを

繰り返していたため、ブログまったく書けませんでした…


生きてますよぉ~♪


さて、そんな多忙な中でも弁当は休まず作っていたわけですよ。

ピリ辛ねぎそぼろ丼、根菜の煮付、味噌と塩の二種のグリルチキン、タンドリーチキン、

すき焼き風甘辛煮、野菜たっぷりのスープ春雨などなど。

まー、弁当あるとある程度仕事の時間を食事に割かれないで済むから…というだけなんですけど

これが意外と便利です。でも、そんなに凝って作る暇は無くってねぇ…。

ということでまー三品ほどその行程だけでも記しておきます(苦笑)


◆ピリ辛ねぎそぼろ丼

ご飯       どんぶり2杯分
あい挽き肉   140g
長ネギ  1本を粗みじん切り
キャベツ     1枚を千切り
卵        1個
おろしにんにく  小さじ1
おろし生姜    小さじ1
味噌 大さじ1
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
豆板醤 小さじ2
いりごま     大さじ1

●調理

1.
フライパンを熱して油(分量外)をひき、卵を溶いて炒り卵を作って皿に上げておく。
フライパンの油を軽くふき、フライパンにひき肉とにんにく・生姜を加えて肉の油を使って
全体をしっかりほぐし炒める。

2.
全体が炒められたところで味噌・酒・砂糖・豆板醤を加えて混ぜ炒め、全体が混ざったところで
ねぎとキャベツをいれて混ぜ炒める。

3.
ある程度炒め、水分がとんでぽろぽろになったらたら炒り卵を加えて混ぜ合わせ、
ご飯にかけて出来上がり。

七味やコショウを少しふってたべても美味しいです^^


◆味噌と塩の二種のグリルチキン

●材料

鶏もも肉唐揚げ用     12個分

※味噌風味
おろしにんにく    小さじ1
味噌         大さじ2
みりん        大さじ2
炒りごま       小さじ1
ごま油        大さじ1

※塩風味
クレイジーソルトor塩  大さじ1/2
バジル          少々
黒コショウ        適量(パンチのある味にしたいときは多めにふる)
ごま油       大さじ1



●調理

1.
ビニール袋を2つ用意し、それぞれに鶏モモ肉6個分ずついれる。
味噌風味の方はごま油以外のものをすべて入れて空気を抜くようにして袋の口を縛り、
もみこんで1時間漬け込む。
塩風味の方はすべて入れて空気を抜くようにして袋の口を縛りもみこんで1時間漬け込む。

2.
クッキングシートを敷き、塩の方は差のまま並べ、味噌の方はごま油を袋に入れてもみこみ
なじませてから並べ、220度に余熱したオープンorグリルで20分ほどこんがり焼けば出来上がり。

風味の違うグリルチキンが旨かったぁ。


◆野菜たっぷりのスープ春雨

●材料(2人前)

白菜       2枚を縦に半分、それを幅1センチ強程度にカット
ニンジン     1/3を2ミリ厚でイチョウ切り
かぼちゃ     1/8を3ミリ厚にスライス
たまねぎ    1/2をスライス
長ネギ     1/2を2センチ幅に小口切り
ベーコン    ハーフカット5枚(2枚半)を1センチ幅にカット
粗挽きポークソーセージ   5本を斜めにスライス
たまご     1個
水 800cc
鶏がらスープの素    大さじ2/3
白湯スープの素     大さじ2/3
塩             大さじ1/2
バジル     少々
黒コショウ   少々
酒        大さじ2
いりごま    大さじ1  
ごま油     小さじ1
クイックはるさめ   2食分

●調理

1.
鍋に水と酒、鶏がらスープの素、白湯スープの素をいれ沸騰させる。

2.
ベーコン、ソーセージを入れてひと煮たちし、あくをとったらかぼちゃを除く野菜をすべて入れて
弱火で20分煮込む。

3.
塩、バジル、コショウを入れて味を決めたらさらに5分煮込む。

4.
かぼちゃを耐熱容器に入れて3分加熱して軽く熱を通し、それを鍋に入れてさらに3分煮込む。

5.
卵を溶いて回しいれてかきたま状態にする。そのまま3分さらに煮込み、ごま油といりごまをふったら
スープのできあがり。

6.
器にクイックはるさめをいれて具とスープを注ぎ2分待ったら出来上がり。

かぼちゃは煮崩れてもOK。やさしい味のスープはるさめです。野菜もたっぷりとれます♪


ということで、今週はこんな弁当たちでした(笑)

文責:K

テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ




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