深く静かに動きは早く
ゆるい視点でぬるい話題をピックアップ。見聞きした情報の取捨選択の様子を独断と偏見とぼやきで書き綴ってみる。
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ぐらっと…( ̄□ ̄;
はいどうもこんにちは、「深く静かに動きは早く」ですー。


忙しい日々が続いている…というほどでもないのかあるのかわからない妙な

サイクルでありまして、自分の時間があんまりとれなかったせいで随分とまた間があきましたが

もちろんその間も弁当は休まず作っております。

すき焼き、餃子鍋、ネギ塩豚炒め、里芋と大根の煮付、牛すじと豚の角煮煮込みなどなど。

というわけで今日はねぎとキャベツと舞茸の辛味噌炒めを作りました。

調理行程は下記にてm(_ _)m



さて、ニュースで浅間山や桜島の噴火が…というのが目下のところとても目に付く大きな

インパクトを放っています。日曜日に台所で調理しているときにグラっと揺れたときは

また地震か…と本来はいけないのですが危機感の薄いダメダメなリアクションをしてしまいました。

もちろん火は止めて元栓は締めたりなどはしましたけどねぇ…(^^;

地震とか噴火とか自然災害に対しては人はほぼ無力ですから、ほんと対策とかしておかないと

大変になりそうですよねぇ…。

でも、私はそのあたりまったく出来てない…うーむ(--;

そんな中昨日は仕事中に「どごん!」という音とともに机が縦揺れして何事かとあわてましたが

何のことは無い私の前の席の後輩が落とした筆記具を拾おうと引いた椅子がおもいっきり私の

デスクに当たっていたという(苦笑)

私の仕事用机は棚やらPCやらいろいろあるため前の席側はまったく見えないので、

単純にびっくりしましたよ。まぁ、前日の地震やらニュースやらのインパクトのため過敏になって

いたのでしょうけどね。

ダメ人間のダメダメな日常でした、ハイorz


そんなダメ人間はついこんなものを買ってしまったり。

S.H.フィギュアーツ 仮面ライダーガタックS.H.フィギュアーツ 仮面ライダーガタック
(2008/11/22)
不明

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やー、ガタックはかっこいいね!今年のライダーのディケイドは過去9作品のライダーが

出てくるという10周年記念作品ということで、ガタックの登場も楽しみです。

なにしろ、キックホッパーとパンチホッパーはもう出てきましたし、声も徳山さんと内山さんが

あててましたからちょっと嬉しかったですし(笑)さすがにメインどころは新たな役者さんが

たてられていたりするから、月9に出ている佐藤さんとかはやってくれないかぁ…と思いますが(^^;

そんな関係でついガタック買ってしまいました。

かっこいいです♪


明日は他にちょっと買ってしまったものも届くのでそれも楽しみです。

ま、自分のものではないのですがね(笑)先月、先々月と自分のものじゃなくプレゼントを買ったり

しましたが、今月もそういうものを楽しんで買っているあたり、アニバーサリーは好きなんですねぇ

私は…これがいかんのかなぁ( ̄▽ ̄;





◆ねぎとキャベツと舞茸の辛味噌炒め

●材料

豚ひき肉 150g
キャベツ  1/4
ねぎ 1本(1cm幅に小口切り)
舞茸 1P(小分けにする)
ごま油 大さじ1.5
(合わせ調味料)
味噌 大さじ1
豆板醤 小さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
みりん 大さじ1
酒 大さじ2
片栗粉 小さじ1
おろしにんにく 少々

●調理

1.
フライパンにごま油をひいて熱し、ひき肉を加えてほぐすように炒めていきます。
しっかりほぐれたところでキャベツ、舞茸を加えて炒め合わせていきます。

2.
野菜がしんなりしてきたところでねぎを加え、さらに炒めていきます。
全体に油が周ったかなというところであわせ調味料を入れてざっくり炒め混ぜ合わせます。

3.
ネギに火が通り甘さが出る辺りでできあがり。


豆板醤以外は辛いものが無いので甘辛という感じの炒め物になります。

これがまた結構いけるのでご飯がとまらないのですよねぇ( ̄▽ ̄)

これに里芋と大根としらたきの煮付をそえてお弁当完成。

かなり美味しい出来になりました♪


文責:K
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テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ


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