深く静かに動きは早く
ゆるい視点でぬるい話題をピックアップ。見聞きした情報の取捨選択の様子を独断と偏見とぼやきで書き綴ってみる。
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今俺「こんな放送」っつっちゃった(笑)
はいどうもこんばんは、「深く静かに動きは早く」ですー。

さて、今日はね、豆腐入りシャキシャキ野菜スープを作ったんですよ。調理行程は後ほど。


本日のタイトルは、絶望放送DJCDより井上さんが来たがっていたというそのラジオ番組の

パーソナリティである神谷さんが、なんだー言ってくれれば良かったのに~そんなに

こんな放送に来たかったんですかぁ…と言った後に笑いながら自分に突っ込む台詞です。

何度聞いても、神谷さん新谷さん&ゲストさんたちのトークは面白いですねぇ( ̄▽ ̄)

DJCD さよなら絶望放送 第4巻DJCD さよなら絶望放送 第4巻
(2008/08/06)
ラジオ・サントラ神谷浩史

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◆休み明けは…?!

降ってわいた連休で今まで多忙さにかまけて気づかずに居られた自分に蓄積した疲労を

自覚してしまった私はかえって体調不良になっておりますがみなさんは休み疲れはしてませんか?

私は休み前から疲れていてその疲れは休み程度では取れなかったということですかねぇ…。

とりあえず欲しかったカーゴパンツはもちろん買ってきましたよ。

せめてもの収穫、体調と引き換えに手に入れたものはそれでした( ̄▽ ̄;


そして、私が出社すると連休を全て返上して多忙を極めていた後輩の女の子が、まるで

待ってましたといわんばかり、さあ来たほら来た…というノリで


「休みはどうでしたか?休めましたか?私は昨日も帰れませんでしたけどぉ( ̄~ ̄)」


と突っ込まれました(苦笑)


ええ、ええ、変わってあげられるなら休みを変わってあげたかったですよ(--;

体調というか体力が底を突きそうなところで緊張感だけでもっていたくらいなら、

休日は1日ずつ日曜日たびに欲しかったですよ…orz


と、休みの無かった人には皮肉にしか聞こえない愚痴をこぼしてみましたが、頑張ってた

後輩はそんな反応にも逆切れもせずになだめられてしまいました…ほんとは自分が言いたいこと

やまほどあっただろうにねぇ…

ここんとこずっと↓こんなことをぶつぶつ言ってたから内心はきっとこんな感じなんだろうなぁ…

gwhoshikatta.jpg
(注:イラストはオリジナルです。私の後輩とはなんの関係もありません( ̄▽ ̄;)

まぁ、その頑張りが実を結ぶように祈ってます、はい。応援すると言ったら応援はプレッシャー

になるからやめてくれと言われちまいましたしね(笑)

とりあえず、仕事は私も今日からばしっと始まりました。また休みの無い生活に戻ります!




◆豆腐入りシャキシャキ野菜スープ

なんとなくサラダでも…と思ったけど、温かいもので野菜を食べたいなぁ…と当初の目的と

違う食材でスープを作りました。

●材料

白菜      大1枚を縦半分、幅1センチにカット
水菜      一袋分を3センチ幅程度にカット
舞茸      1/3パックをさいておく
あらびきウインナー   6本を斜めにスライス
豆腐      小1丁を大き目のさいの目切り
鶏がらスープの素    大さじ1
白湯スープの素     大さじ1/2
酒           大さじ1
塩            大さじ1弱 (クレイジーソルトも有り)
バジル         適量
黒胡椒         適量
チリペッパー      一振り
ごま油         大さじ1

●調理

1.
水1リットルに酒と鶏がらスープ、白湯スープの素を入れて沸騰させます。

2.
沸騰したら中火にして白菜、水菜、ウインナー、舞茸を入れて煮込みます。
火が通った辺りで豆腐をいれて。塩、コショウ、バジル、チリペッパーを振りさらに煮込みます。

3.
豆腐が煮えたら弱火にしてさらに5分ほど弱火で煮込みます。

4.
最後にごま油を入れてまぜれば完成。

090508_0334.jpg

お好みでいりゴマをふったりするといいかも^^

とろみなどはつけてませんが、水菜と白菜のシャキシャキ感を楽しむのであっさり目の

スープでもりもり食べられます♪


文責:K
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テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ


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